Article: đ Rugby - VI Nations : quel apĂ©ro pour les soirs de matchs ?

đ Rugby - VI Nations : quel apĂ©ro pour les soirs de matchs ?
Quand le coup dâenvoi approche, une chose est sĂ»re : le match se regarde rarement seul⊠et jamais le ventre vide. Ă lâoccasion des grandes soirĂ©es sportives de lâhiver â et notamment du Tournoi des Six Nations â lâapĂ©ro devient un moment central : celui oĂč lâon se retrouve, oĂč lâon commente la compo, oĂč lâon refait le match avant mĂȘme quâil ne commence.
Alors, quâest-ce quâon met sur la table pour un apĂ©ro version match rĂ©ussi ?
Spoiler : du partage, du goĂ»t, et surtout zĂ©ro prise de tĂȘte.
đ§ Les indispensables dâun apĂ©ro de match rĂ©ussi
đ„ Du simple, du gĂ©nĂ©reux, du partageable
Un bon apĂ©ro de match, câest avant tout :
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des produits faciles Ă attraper
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qui supportent les mi-temps, les prolongations et les débats enflammés
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et qui plaisent au plus grand nombre
đ Les valeurs sĂ»res :
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charcuteries de caractĂšre (saucisson, coppa, chorizoâŠ)
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fromages à pùte pressée ou affinés, faciles à couper
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pains rustiques, focaccias, crackers
đ„ Des produits qui tiennent la distance
On oublie les trucs trop fragiles ou trop âchichisâ.
Le match, câest :
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on se lĂšve
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on parle fort
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on coupe à la volée
đ Objectif : des produits qui restent bons du coup dâenvoi au coup de sifflet final.
Quâest-ce quâon boit pendant le match ?
đș La biĂšre, toujours dans le game
Blonde, ambrée, artisanale ou locale : elle reste la boisson la plus consensuelle pour une soirée match.
đ· Le vin, oui⊠mais bien choisi
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rouges souples et fruités
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blancs de caractĂšre
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bulles pour les grandes affiches
đ LâidĂ©e : du plaisir sans lourdeur, mĂȘme sur 80 minutes.
đ§ Et pour ceux qui lĂšvent le pied
Les alternatives sans alcool ou faiblement alcoolisées trouvent parfaitement leur place :
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pour tenir toute la soirée
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pour désigner le chauffeur
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ou simplement par envie
Le petit twist FFA qui change tout
Un apĂ©ro de match rĂ©ussi, câest aussi un dĂ©tail qui fait parler :
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une terrine inattendue
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un produit régional
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l'incontournable planche apĂ©ro de la FFA, mix parfait entre charcuteries de caractĂšre et fromages gourmands.Â
đ Ce sont souvent ces produits-lĂ qui deviennent les stars de la soirĂ©e, bien plus que le score final (enfin⊠presque).
Programmer ses apéros match
đïž Les matchs de la FranceÂ
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SoirĂ©es du jeudi â parfait pour un apĂ©ro long qui dĂ©borde sur le dĂźner
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Samedi 15h15 â apĂ©ro-dĂ©jeuner ou goĂ»ter salĂ© XXL
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Samedi 21h â apĂ©ro dĂźnatoire, planches et bouteilles ouvertes
đ Astuce : prĂ©parer la table avant le coup dâenvoi.
AprĂšs⊠personne ne se lĂšve đ

đ En rĂ©sumĂ©
LâapĂ©ro version match, ce nâest pas une performance gastronomique.
Câest :
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du partage
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du goût
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de la générosité
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et un moment quâon associe immĂ©diatement au plaisir dâĂȘtre ensemble.
Le score ?
On verra aprĂšs lâapĂ©ro.



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