Kit apéro : la sélection FFA pour un pique-nique 100 % plaisir
Que ce soit sur une plage, dans un parc, en haut d’un sentier ou sur une aire d’autoroute, l’apéro de vacances ne s’improvise pas tout à fait. Le secret d’un pique-nique réussi ? Des produits qui se transportent facilement, tiennent la chaleur et garantissent un vrai moment de plaisir. Voici notre sélection spéciale apéro nomade, testée et approuvée par la FFA.
🧂 Charcuteries qui voyagent bien
✅ Saucisson sec artisanal
Le best-seller de l’apéro nomade. Il ne craint ni le transport, ni les variations de température. À trancher à la main ou au couteau sur un tronc d’arbre, il fait toujours son petit effet.
✅ Chorizo, coppa, lonzo
Affinés, peu humides, ils tiennent sans frigo pendant plusieurs heures. Privilégiez les formats entiers ou les tranches épaisses sous vide.
🧀 Fromages résistants à la canicule
✅ Tomme de brebis, comté, cantal jeune
Des fromages secs, fermes, qui ne fondent pas comme neige au soleil. À découper en cubes avant de partir, ou à emporter en bloc avec un bon couteau.
🐐 Crottin de chèvre sec
Léger, goûteux, et parfait pour l’été. Il se marie à merveille avec des fruits secs ou une confiture artisanale.
🍅 Tartinables et condiments sans prise de tête
✅ Crèmes de légumes d’été
Aubergine, poivron, tomate séchée, courgette : elles apportent de la fraîcheur et du goût, sans avoir besoin d’être réfrigérées si consommées rapidement après ouverture.
✅ Pâtés, rillettes et terrines en petits formats
Privilégiez les bocaux de 90g ou les recettes peu grasses (canard, campagne, porc aux herbes). Faciles à partager et moins sensibles à la chaleur que les versions fraîches.
✅ Pickles, chutneys, moutardes artisanales
Ils boostent les saveurs et se conservent très bien, même en balade. À combiner avec pain, fromage, charcuterie ou crackers.
🍞 Pain & crackers : les indispensables supports
Pain de campagne tranché (grillé puis légèrement séché avant le départ)
Crackers artisanaux à base de graines, fromage, olives ou herbes
Gressins, mini toasts, pain suédois : parfaits pour tremper et tartiner
🍷 Côté boisson : légèreté et fraîcheur
✅ Rosé ou blanc sec en bouteille ou format nomade
Conservez-les au frais le plus longtemps possible (sac isotherme ou glacière souple), puis sortez-les juste au moment de servir.
✅ Bières artisanales en canette
Légères, pratiques, recyclables : elles s’adaptent à tous les terrains. Optez pour des blanches, blondes ou fruitées peu alcoolisées.
✅ Jus artisanaux, limonades locales, kombuchas
Pour ceux qui préfèrent l’option sans alcool, il existe de très belles références françaises, originales et naturelles.
🧊 Conseils de transport et de fraîcheur
Utilisez un sac isotherme ou une glacière souple avec un ou deux blocs froids.
Emballez les produits fragiles dans des torchons ou des boîtes hermétiques.
Sortez les produits juste avant dégustation et mangez dans les 2h s’il fait très chaud.
Apportez un bon couteau, des serviettes, des gobelets réutilisables et… un tire-bouchon (c’est arrivé à tout le monde).
🇫🇷 Tout est à retrouver à la FFA
Dans nos boutiques comme sur notre site, vous trouverez tout ce qu’il faut pour composer un kit apéro nomade 100 % français, artisanal et savoureux. Parce que même en vacances, l’apéro mérite mieux qu’un paquet de chips et une bière tiède.
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