{"title":"Sélection Ministère de la Ripaille","description":"","products":[{"product_id":"terrine-de-bonne-cochonaille-a-l-armagnac-facon-grand-mere-aux-oignons-et-au-lard-fume-au-bois-de-hetre-pour-aperos-serieux","title":"Terrine de bonne cochonaille à l’Armagnac façon Grand-mère aux oignons et au lard fumé au bois de hêtre pour apéros sérieux - FFA x Ministère de la Ripaille","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCertaines recettes traversent les générations sans jamais prendre une ride. Cette \u003cb\u003eTerrine de Bonne Cochonnaille à l’Armagnac façon grand-mère aux oignons et au lard fumé au bois de hêtre pour apéro sérieux\u003c\/b\u003e est un hommage à ces moments où l’on prenait le temps de bien manger, de bien boire et surtout de bien vivre ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePour cette collaboration exceptionnelle, la Fédération Française de l’Apéritif s’est associée au \u003cspan class=\"s1\"\u003eMinistère de la Ripaille\u003c\/span\u003e, véritable défenseur du patrimoine gastronomique français. Derrière chacun de ses contenus, une même conviction : les meilleures histoires se racontent autour d’une table, entre amis, avec de bons produits et quelques verres bien remplis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePour donner vie à cette recette, il a fait appel à son ami Julien Hoffbeck, artisan charcutier au parcours hors normes. Après avoir exercé son savoir-faire dans de prestigieux palaces, il ouvre sa propre maison, la Boucherie de l'Art et du cochon, et met aujourd’hui son exigence au service d’une terrine comme on n’en fait plus beaucoup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAu cœur de la recette, une cochonnaille généreuse relevée par la rondeur de l’Armagnac, la douceur des oignons longuement travaillés et les notes fumées du lard fumé au bois de hêtre. Chaque bouchée rappelle les grandes tablées de campagne, les repas qui s’éternisent et les apéritifs où personne ne regarde l’heure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eC’est une terrine rustique mais raffinée, gourmande sans être lourde, authentique sans être nostalgique. Une recette qui célèbre le terroir français, les artisans passionnés et le plaisir simple de partager un bon moment ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"SARL DE L'ART ET DU COCHON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53318320292168,"sku":"3760449550005","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/6711\/8920\/files\/terrine-armagnac-lard-fume-ambiance.webp?v=1781706569"},{"product_id":"coffret-selection-ministere-de-la-ripaille","title":"COFFRET - SÉLECTION MINISTÈRE DE LA RIPAILLE","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuand la FFA rencontre le \u003cb\u003eMinistère de la Ripaille\u003c\/b\u003e, ça donne forcément un coffret pensé pour les amoureux du bon vivre et des bons produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAvec sa passion pour l’histoire, le terroir et les artisans qui font vivre notre gastronomie, le Ministère de la Ripaille partage une vision qui nous parle : celle d’un apéritif qui rassemble, où l’on prend le temps de profiter des copains et de ce qu’il y a dans l’assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePour cette sélection, nous avons réuni quelques incontournables de l’apéro. Tu y retrouveras notre \u003cb\u003eTerrine de Bonne Cochonnaille à l’Armagnac aux oignons et au lard façon grand-mère\u003c\/b\u003e, créée spécialement pour cette collaboration, des \u003cb\u003echips à l’ancienne\u003c\/b\u003e bien croustillantes, des \u003cb\u003epetits saucissons à croquer\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003edeux bières blondes artisanales\u003c\/b\u003e pour accompagner tout ça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eC’est le genre de coffret qu’on ouvre sans occasion particulière, simplement parce qu’il y a des amis à la maison. Et comme souvent avec les meilleurs apéros, il y a de grandes chances que la soirée dure un peu plus longtemps que prévu \u003cspan class=\"s1\"\u003e😏\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FFA - FEDERATION FRANCAISE DE L'APERITIF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53327715139912,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/6711\/8920\/files\/coffret-apero-ffa-biere-terrine-chips.webp?v=1781794916"}],"url":"https:\/\/ffaperitif.com\/collections\/selection-ministere-de-la-ripaille.oembed","provider":"FFA - FEDERATION FRANCAISE DE L'APERITIF","version":"1.0","type":"link"}