Article: Dry January… et après ?

Dry January… et après ?
Quand l’apéro évolue avec son temps...
Le Dry January a longtemps été perçu comme une parenthèse.
Aujourd’hui, il marque souvent le début d’une réflexion plus large sur la façon de consommer… et de partager.
Moins d’alcool, plus de choix : l’apéro n’a pas disparu, il s’est transformé.
Un 'janvier sec' qui a ouvert la voie
Longtemps cantonné au mois de janvier, le Dry January a ouvert la voie à une nouvelle approche de la consommation : plus modérée, plus consciente, mais surtout plus libre.
Aujourd’hui, beaucoup ne boivent pas “moins” par contrainte, mais parce qu’ils ont désormais de vraies alternatives.
Et loin de menacer l’apéro, cette évolution l’a rendu plus riche tout en conservant l'aspect festif de ce moment emblématique.
L’apéro continue, autrement
L’essentiel n’a pas changé : on se retrouve, on partage, on trinque.
Ce qui change, ce sont les options dans le verre.
Bières, bulles, spiritueux sans alcool et softs artisanaux ont gagné en qualité, en structure et en personnalité.
Des boissons capables de tenir leur place à l’apéro, sans donner l’impression de renoncer au plaisir.
Notre sélection sans alcool
À la Fédération Française de l’Apéritif, nous sélectionnons des boissons sans alcool avec la même exigence que le reste de notre gamme : des produits pensés pour l’apéro, pas des solutions par défaut.
🍻 Bières sans alcool de Pink Sun
Blondes et IPA au profil résolument artisanal, travaillées sur l’aromatique et l’équilibre.
🍾 Bulles de French Bloom, Moderato et Osco (0,0%)
Fines et élégantes, idéales pour trinquer sans compromis.
🥃 Spiritueux sans alcool de JNPR
Pensés pour le cocktail : Tonic, Spritz, Mule ou créations maison.
🍊 Softs & mixers artisanaux
Tonic, ginger beer, kombuchas… des boissons de caractère, à boire seules ou en accompagnement.
👉 Une sélection à découvrir pendant le Dry January… et bien au-delà.
Comment bien choisir son sans alcool à l’apéro ?
Tout dépend du moment :
– une bière sans alcool pour un apéro simple et convivial,
– des bulles sans alcool pour trinquer,
– des spiritueux sans alcool pour ceux qui aiment les cocktails.
👉 L’idée n’est pas de remplacer, mais d’alterner, selon l’envie.
Et après janvier ?
Après le Dry January, chacun reprend ses habitudes — ou en invente de nouvelles.
Un verre avec alcool, un autre sans. Un apéro festif, ou plus léger.
L’apéro continue, avec toujours plus de possibilités...


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