Noix de la Saint -Jean, 15° 75cl - Distillerie de Provence

La Noix de la Saint-Jean est une liqueur française emblématique, élaborée selon une tradition ancienne qui consiste à récolter les noix encore vertes autour du 24 juin, moment où elles offrent une aromatique fraîche et intense.

Ces noix immatures sont ensuite macérées lentement dans l’alcool pour en extraire toute la puissance végétale, puis assemblées avec une touche de sucre pour révéler un équilibre harmonieux entre amertume douce, rondeur et notes épicées. La robe sombre et brillante annonce une palette aromatique profonde, mêlant noyau, épices, bois doux et fruits secs.

Une liqueur authentique, chaleureuse et délicatement rustique, parfaite pour clore un repas ou accompagner un apéritif gourmand.