SAUCISSON MAGAZINE

🍅 Tartinables d’été : légumes du soleil et recettes rafraîchissantes

L’été rime avec soleil, couleurs et saveurs légères. Pour un apéro qui change des traditionnels saucisson-fromage, les tartinables artisanaux aux légumes du soleil s’imposent comme la star du momen...

30 °C à l’ombre ? Voici les fromages qui survivent à l’apéro

🧀 Fromages d’été : légers, locaux et surtout pas liquides Quand il fait 30 °C à l’ombre, on peut avoir envie de tout sauf… d’un camembert qui sue. Et pourtant, le fromage reste une star de l’apéro...

Soleil, apéro, houblon : nos bières artisanales préférées de l’été

Quand les températures montent, nos envies de dégustation changent : on cherche la fraîcheur, le fruit, l’amertume subtile, voire une pointe d’acidité. Loin des bières industrielles sans relief, l’...

30 °C à l’ombre ? Voici les fromages qui survivent à l’apéro

🧀 Fromages d’été : légers, locaux et surtout pas liquides Quand il fait 30 °C à l’ombre, on peut avoir envie de tout sauf… d’un camembert qui sue. Et pourtant, le fromage reste une star de l’apéro...

Apéro sous canicule : les charcuteries qui tiennent le coup !

1. Les valeurs sûres : des charcuteries qui aiment le soleil Le saucisson sec artisanal C’est le champion de la résistance thermique. Faible teneur en eau, affinage long, texture dense : il support...

🧰 L’attirail du parfait apéronaute

Un bon apéro ne dépend pas que du contenu de l’assiette ou du verre. Il repose aussi sur un certain sens de l’équipement. Voici les indispensables (et les petits plus) du parfait apéronaute. 🧷 1. L...

🍷 Le rosé, vrai bon vin ou produit marketing ?

Le rosé, c’est comme les vacances : on peut faire simple, mais pas n’importe comment. Longtemps snobé, parfois moqué, le vin rosé a su s’imposer comme le roi de l’été. Léger, fruité, rafraîchissant...

Les meilleurs spots pour un apéro en plein air

L’apéro, c’est sacré. Et quand il fait beau, il mérite encore mieux qu’un coin de table en cuisine. Terrasses ombragées, bords de fleuve, parcs discrets ou plages sauvages… L’été est la saison offi...

🥩🔥 Barbecue : les règles de l’art… de ne pas tout cramer

Le barbecue est un art ancestral. Malheureusement, beaucoup trop de repas finissent encore en charbon, bière tiède et chipos tristes. À la FFA, on milite pour un été plus savoureux, plus apéritif, ...

🏙️ Top des spots apéro en ville : Paris, Lille, Strasbourg…

Quand le soleil commence à décliner et que l’appel de la planche se fait sentir, une seule question mérite vraiment d’être posée : “On se retrouve où pour l’apéro ?”Voici notre petite sélection de ...