SAUCISSON MAGAZINE

Nouveaux coffrets apéro : du bon, du beau, du jeu !

Chez nous, à la Fédération Française de l’Apéritif, on ne plaisante pas avec l’apéro. Enfin, si, un peu. Mais pas sur l’essentiel : des bons produits, du savoir-faire français, et une belle dose de...

🕔 A quelle heure prend-on l’apéro ?

Quelle est l’heure officielle de l’apéritif ? Spoiler : il n’y en a pas. Et pourtant, tout le monde a son avis sur la question. 18h30 ? Trop tôt. 20h ? Trop tard. 19h ? Parfait… ou pas. L’heure de ...

La FFA fait son entrée au Taste of Paris 2025 🎉

Du 8 au 11 mai 2025, la Fédération Française de l’Apéritif (FFA) participera pour la toute première fois au salon gastronomique Taste of Paris, sous la verrière mythique du Grand Palais. Pour cette...

Sans intrants, sans artifices, les vins de Loire selon Puzelat

La Fédération Française de l’Apéritif accueille une nouvelle pépite dans ses rayons de la rue des Dames et des Martyrs : les vins vivants du Clos du Tue-Bœuf, domaine mythique de la vallée de la Lo...

🏐🔘Pétanque et apéro, la doublette gagnante⚪️⚫️

Pétanque, nom féminin : sport de plein air, zéro cardio, 100 % convivialité. Inventée un peu par hasard, pratiquée avec sérieux mais toujours avec l’apéro à portée de main, la pétanque incarne à me...

🥟 Recette de la bastelle corse, le chausson salé aux blettes qui fait voyager 🌊🌞

Bienvenue dans l’univers savoureux de la bastelle, ce petit chausson corse qui fleure bon le terroir, les montagnes, et les apéros entre amis 🍷🧀 Traditionnellement préparées pour la Toussaint, en h...

Alerte : Chablis d’exception en boutique !

Un Chablis comme vous n’en avez jamais bu! Chablis… Rien que le nom fait déjà saliver, non ? Ce vignoble bourguignon mythique produit des vins 100 % Chardonnay, frais, tendus et bourrés de minéra...

Beignets de fleurs de courgettes : l’apéro méditerranéen qui croustille !

Oyez, oyez ! Voici la star des apéros provençaux : le beignet de fleurs de courgettes ! Une recette qui date du Moyen-Âge et qui, aujourd’hui encore, régale les palais du sud (et d’ailleurs). Pour ...

🥨 Biscuits Apéritifs : le comeback des crackers !

🚀 Une révolution artisanale en cours Autrefois réservés aux grandes marques industrielles qui nous ont abreuvés de cacahuètes enrobées et de gressins fadasses, les biscuits apéritifs vivent aujourd...

Rouge, blanc ou rosé ? Les vins préférés des Français en 2024 🍷

Entre le tonton qui ne jure que par son Bordeaux, celui qui ne boit que du blanc parce que “ça tâche moins”, et l’adepte du rosé même en plein hiver, les Français ont leurs petites manies quand il ...